标准详情
- 标准名称：食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范
- 标准号：GB 18524-2016
- 中国标准分类号：
- 发布日期：2016-12-23
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2017-12-23
- 技术归口：
- 代替标准：替代GB/T 18524-2001
- 批准发布部门：国家卫生和计划生育委员会 国家食品药品监督管理总局
- 标准分类：
GB 18524-2016 食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范
Codex general technical requirement for food irradiation
内容简介
本标准规定了食品辐照加工的辐照装置、辐照加工过程、人员和记录等基本卫生要求和管理准则。本标准适用于食品的辐照加工。
起草单位
起草人
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