标准详情
- 标准名称：食用豌豆纤维
- 标准号：T/CAQI 092-2019
- 中国标准分类号：
- 发布日期：
- 国际标准分类号：
- 实施日期：
- 团体名称：
- 标准分类：
T/CAQI 092-2019 食用豌豆纤维
内容简介
本标准规定了食用豌豆纤维的术语和定义、技术要求、生产过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以豌豆或豌豆中富含膳食纤维食用部分为原料,采用自然生物发酵或机械分离等方法生产,食品加工用的食用豌豆纤维。
起草单位
起草人
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