标准详情
- 标准名称:方便面
- 标准号:LS/T 3211-1995
- 中国标准分类号:X11
- 发布日期:1995-05-29
- 国际标准分类号:
- 实施日期:1995-10-01
- 技术归口:全国粮油标准化技术委员会
- 代替标准:SB/T 10250-1995
- 批准发布部门:国家粮食局
- 标准分类:粮食
行业标准《方便面》由全国粮油标准化技术委员会归口上报,主管部门为国家粮食局。本标准规定了方便面的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加食盐或面质改良剂,经压延、成型、汽蒸、油炸或热风干燥,达到一定热化度的方便面。
国内贸易部工业管理司、
梁中华、高长胜、
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