标准详情
- 标准名称：食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素m族的测定
- 标准号：GB 5009.24-2016
- 中国标准分类号：
- 发布日期：2016-12-23
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2017-06-23
- 技术归口：
- 代替标准：替代GB 5413.37-2010;GB 5009.24-2010;GB/T 23212-2008;SN/T 1664-2005
- 批准发布部门：国家卫生和计划生育委员会 国家食品药品监督管理总局
- 标准分类：
GB 5009.24-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素m族的测定
National food safety standard Determination of aflatoxins M1 and B1 in foods
内容简介
本标准规定了食品中黄曲霉毒素M1和黄曲霉毒素M2(以下简称AFT M1和AFT M2)的测定方法。第一法为同位素稀释液相色谱-串联质谱法,适用于乳、乳制品和含乳特殊膳食用食品中AFT M1和AFT M2的测定。第二法为高效液相色谱法,适用范围同第一法。第三法为酶联免疫吸附筛查法,适用于乳、乳制品和含乳特殊膳食用食品中AFT M1的筛查测定。
起草单位
起草人
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