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T/CBJ 5101-2018 预调鸡尾酒

T/CBJ 5101-2018 预调鸡尾酒

T/CBJ 5101-2018

团体标准推荐性

标准详情

  • 标准名称:预调鸡尾酒
  • 标准号:T/CBJ 5101-2018
    中国标准分类号:CCS22,
  • 发布日期:2018-07-01
    国际标准分类号:901.927.929.
  • 实施日期:2019-01-01
    团体名称:中国酒业协会团体标准审查委员会
  • 标准分类:食品酒精饮料饮料食品技术食品发酵酿造发酵酒

内容简介

本标准规定了预调鸡尾酒的要求、检验方法、检验规则及标签、包装、运输和贮存。本标准适用于预调鸡尾酒的生产、检验与销售。

起草单位

上海市酿酒专业协会等

起草人

吴建华、顾红霞、俞琳娜等

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