IDF 91-2008 标准详情
- 标准号:IDF 91-2008
- 中文标题:酪蛋白.游离酸度的测定(参考方法)
- 英文标题:Caseins - Determination of free acidity (Reference method)
- 标准类别:国际乳品联合会标准
- 发布日期:2008-01-15
This International Standard specifies a reference method for the determination of the free acidity of caseinsobtained by acid precipitation or lactic fermentation and of rennet caseins.
* 特别声明:资源收集自网络或用户上传,本网站所提供的电子文本仅供参考,请以正式出版物为准。仅供个人标准化学习,研究使用。如有侵权,请及时联系我们!