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IDF 211-2009  浓缩乳制品中的乳脂.气液相色谱法测定omega-3和omega-6脂肪酸的含量

标准编号:IDF 211-2009
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中文标准名称:浓缩乳制品中的乳脂.气液相色谱法测定omega-3和omega-6脂肪酸的含量
英文标准名称:Milk fat from enriched dairy products - Determination of omega-3 and omega-6 fatty acid content by gas-liquid chromatography
语言:英文版,中文版
发布日期:2009-03-01
标准类别:国际乳品联合会标准

中国标准文献分类法(中标分类CCS):食品>>食品加工与制品>>乳与乳制品
国际标准分类法(ICS):食品技术 >>奶和奶制品 >>奶及加工奶产品
标准页数:18P.;A4
标准简介:This International Standard specifies a method for the determination of the omega-3 (ω-3) and omega-6 (ω-6) fatty acid content in anhydrous milk fat extracted from dairy products supplemented or naturally enriched with these constituents. The specified procedure allows the evaluation of the most important ω- 3 and ω-6 fatty acids.
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添加时间:2013/10/16
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