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T/NMSP .MZB02.1-2019 “蒙字标”畜产品认证要求 锡林郭勒羊肉

T/NMSP .MZB02.1-2019 “蒙字标”畜产品认证要求 锡林郭勒羊肉

T/NMSP .MZB02.1-2019

团体标准推荐性

标准详情

  • 标准名称:“蒙字标”畜产品认证要求 锡林郭勒羊肉
  • 标准号:T/NMSP .MZB02.1-2019
    中国标准分类号:/A031
  • 发布日期:2019-10-16
    国际标准分类号:67.120.10
  • 实施日期:2019-11-01
    团体名称:内蒙古标准发展促进会
  • 标准分类:牲畜饲养肉和肉制品

内容简介

本标准规定了锡林郭勒羊肉“蒙字标”认证的产地环境、品种、养殖技术、质量、屠宰加工、分割、冷冻加工、检验规则、标识、包装、储存和运输要求。

起草单位

内蒙古自治区标准化院、内蒙古自治区食品检验检测中心、内蒙古自治区农牧业科学院、内蒙古自治区锡林郭勒盟畜牧工作站、锡林郭勒职业学院、内蒙古科鸿科技服务有限责任公司、内蒙古自治区气象局。

起草人

籍凤英、郑玉山、王娟、张宏博、郭天龙、苏德斯琴、毕超、王嘉睿、张蒙、郭大伟、张智宇、张欣、贾安、张存飞、郭莉、郭梁、吴瑞芬、阿荣、郭元晟。

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