T/CAPPMA08-2018 标准详情
- 标准号:T/CAPPMA08-2018
- 中文标题:生食三文鱼
- 英文标题:salmon for raw consumption
- 标准类别:其他国内外标准
- 发布日期:
本标准规定了生食三文鱼的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜、冻三文鱼为原料,经加工可直接食用的生食三文鱼产品。
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