T/YCJX 003-2021 永川高粱酒

内容简介

本标准规定了永川高粱酒品质要求，检验方法，检验规则，标志，标签，包装，运输和储存高度酒理化要求项目　优级　一级酒精度/%vol　41-68总酸（以乙酸计）/（g/L）≥　0.45　0.35总脂（以乙酸乙酯计）/（g/L）≥　0.65　0.55固形物/（g/L）≤　0.45低度酒理化要求项目　优级　一级酒精度/%vol　18-40总酸（以乙酸计）/（g/L）≥　0.30　0.25总脂（以乙酸乙酯计）/（g/L）≥　0.50　0.35固形物/（g/L）≤　0.65