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T/LYFIA 028-2021 沂蒙山油炸花生米

T/LYFIA 028-2021 沂蒙山油炸花生米

T/LYFIA 028-2021

团体标准推荐性

标准详情

  • 标准名称:沂蒙山油炸花生米
  • 标准号:T/LYFIA 028-2021
    中国标准分类号:/C137
  • 发布日期:2021-12-01
    国际标准分类号:67.060
  • 实施日期:2021-12-21
    团体名称:临沂市食品工业协会
  • 标准分类:蔬菜菌类水果和坚果加工

内容简介

本文件规定了沂蒙山油炸花生米的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。

起草单位

临沂市食品工业协会、郯城县柴旺食品有限公司、郯城县柴大姐食品有限公司、郯城县德圣斋食品有限公司、郯城县顺天祥食品有限公司、临沂市农业科学院、临沂市检验检测中心、临沂市食品工业协会坚果炒货专业委员会

起草人

巩大勇、柴守月、孟凡瑞、周绪元、庄会增、赵如强、高秀标、巩振峰、刘学涛、李赟、孙子砚

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