标准详情
- 标准名称：供厦食品 挂面
- 标准号：T/XMSSAL 0077-2023
- 中国标准分类号：/A019
- 发布日期：2023-08-10
- 国际标准分类号：67.060
- 实施日期：2023-08-10
- 团体名称：厦门市食品安全工作联合会
- 标准分类：其他农业
T/XMSSAL 0077-2023 供厦食品 挂面
内容简介
本文件规定了供厦食品挂面的术语和定义、要求、检验方法、标签标识、包装、运输及贮存。本文件适用于挂面（普通挂面）、手工挂面、花色挂面。
起草单位
厦门市产品质量监督检验院、厦门市粮油质量监测和军粮供应中心、厦门兴盛食 品有限公司、厦门谷峰钟企业有限公司、厦门元初食品股份有限公司
起草人
王水亮、林伟琦、王志伟、吴亚凉、陈永峰、庄静宜、柯东成、黄雅婷
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