CEN/TS 15633-2-2013 食品 - 第2部分 - 检测食物过敏原免疫学方法：用单克隆抗体和二喹啉酸蛋白质检测与酶免疫定量测定榛子
CEN/TS 15633-2-2013 标准详情
- 标准号：CEN/TS 15633-2-2013
- 中文标题：食品 - 第2部分 - 检测食物过敏原免疫学方法：用单克隆抗体和二喹啉酸蛋白质检测与酶免疫定量测定榛子
- 英文标题：Foodstuffs - Detection of food allergens by immunological methods - Part 2: Quantitative determination of hazelnut with an enzyme immunoassay using monoclonal antibodies and bicinchoninic acid-protein detection
- 标准类别：欧盟标准EN
- 发布日期：2013-04-01
内容简介
Defines an enzyme linked immunsorbent assay (ELISA) method for the determination of hazelnut from food sample.
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