NFPA 96-2011 标准详情
- 标准号：NFPA 96-2011
- 中文标题：标准的通风和防火的商业烹饪操作生效日期： 2010年8月25日
- 英文标题：Standard for Ventilation Control and Fire Protection of Commercial Cooking Operations Effective Date:8/25/2010
- 标准类别：美国防火协会标准
- 发布日期：2011-01-01
NFPA 96-2011 标准的通风和防火的商业烹饪操作生效日期： 2010年8月25日
内容简介
Describes the minimum fire safety requirements (preventative and operative) related to the design, installation, operation, inspection, and maintenance of all public and private cooking operations.
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