ISO 11702-2016 标准详情
- 标准号：ISO 11702-2016
- 中文标题：
- 英文标题：Animal and vegetable fats and oils. Enzymatic determination of total sterols content
- 标准类别：国际标准化组织ISO
- 发布日期：2016-07-14
ISO 11702-2016
内容简介
ISO 11702:2016 specifies a method for the quantitative determination of the total sterols content by means of an enzymatic staining test. The method is applicable to free and esterified sterols in animal and vegetable fats and oils, fatty foods and r
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