GB/T 21118-2007 小麦粉馒头
Chinese steamed bread made of wheat flour
内容简介
国家标准《小麦粉馒头》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
起草单位
河南兴泰科技实业有限公司、河南工业大学、国家粮食局科学研究院、安琪酵母股份有限公司、
起草人
孙辉、郑心羽、姜薇莉、刘长虹、陈蓉、苏东民、杨业栋、
相近标准
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