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DB3704/T 013-2021 冲调类方便食品生产加工卫生规范

DB3704/T 013-2021 冲调类方便食品生产加工卫生规范

DB3704/T 013-2021

地方标准枣庄市推荐性

标准详情

  • 标准名称:冲调类方便食品生产加工卫生规范
  • 标准号:DB3704/T 013-2021
    中国标准分类号:C.53
  • 发布日期:2021-12-23
    国际标准分类号:ICS?67.060
  • 实施日期:2022-01-23
    技术归口:
  • 代替标准:
    批准发布部门:枣庄市
  • 标准分类:制造业枣庄市

内容简介

地方标准《冲调类方便食品生产加工卫生规范》,主管部门为枣庄市。适用于以食用农产品及制成品为主要原料,添加或不添加辅料,经调配或不调配、磨粉或不磨粉等工艺加工制成,直接冲调或冲调加热后食用的产品的加工。不适用于现制现售的冲调类方便食品。

起草单位

枣庄市市场监管综合服务中心、

起草人

宋洪春、张波、马俊龙、李朋、吴凤宪、张莉敏、张毅、张婷、高娇、董涛、孙一翔、刘冰、张丹丹、郑继玲、李刚、燕栋、孔令斗、曹露露、陈诚、韩坤、曹福州、

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