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DB43/T 2249-2021 郴州福茶 红茶加工技术规程

DB43/T 2249-2021 郴州福茶 红茶加工技术规程

DB43/T 2249-2021

地方标准湖南省推荐性

标准详情

  • 标准名称:郴州福茶 红茶加工技术规程
  • 标准号:DB43/T 2249-2021
    中国标准分类号:B35
  • 发布日期:2021-12-29
    国际标准分类号:67.140.10
  • 实施日期:2022-03-29
    技术归口:湖南省农业标准化技术委员会
  • 代替标准:
    批准发布部门:湖南省市场监督管理局
  • 标准分类:食品技术咖啡可可农、林、牧、渔业湖南省

内容简介

地方标准《郴州福茶 红茶加工技术规程》,主管部门为湖南省市场监督管理局。本文件规定了郴州福茶红茶的术语和定义、原料要求、加工条件、加工工艺、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于郴州福茶红条茶的加工。

起草单位

郴州市农业科学研究所、湖南省茶叶产业技术体系湘南(郴州)试验站、郴州市茶叶协会

起草人

周玲红、谭吉慧、刘跃荣、缪有成、刘伟、刘贵芳、肖雪峰、黄鹤林、雷翔友、谭凤英、欧胜先、李志国、陈志达、肖文波、杨卫平、胡武品、蒋明乐、何建平、曾庆军、言芳

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