标准详情
- 标准名称：机采鲜叶颗粒形绿茶加工技术规程
- 标准号：T/CTSS 20-2021
- 中国标准分类号：X55/A014
- 发布日期：2021-02-02
- 国际标准分类号：67.140.10
- 实施日期：2021-02-02
- 团体名称：中国茶叶学会
- 标准分类：茶蔬菜食用菌及园艺作物种植
T/CTSS 20-2021 机采鲜叶颗粒形绿茶加工技术规程
内容简介
本文件规定了机采鲜叶颗粒形绿茶的术语与定义、鲜叶要求、加工场所基本条件、加工技术、质量管理、标志、标签、包装、运输与贮存
本文件适用于机采鲜叶颗粒形绿茶的加工
1范围2规范性引用文件3术语和定义4鲜叶要求5加工场所基本条件6加工技术7质量管理8标志标签、包装、运输与贮存
起草单位
中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学、绍兴御茶村茶业有限公司、湖南省农业科学院茶叶研究所、湘丰茶业集团有限公司、缙云县黄贡茶业有限公司、浙江省诸暨绿剑茶业有限公司、福建省周宁县绿立茶业开发有限公司。
起草人
林智、郭丽、龚淑英、郑红发、吕海鹏、刘志荣、马亚平、潜卫东、彭群华。
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