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DB5206/T 166-2023 梵净山 红茶加工技术规程

DB5206/T 166-2023 梵净山 红茶加工技术规程

DB5206/T 166-2023

地方标准铜仁市推荐性

标准详情

  • 标准名称:梵净山 红茶加工技术规程
  • 标准号:DB5206/T 166-2023
    中国标准分类号:B30
  • 发布日期:2023-12-20
    国际标准分类号:67.02
  • 实施日期:2023-12-20
    技术归口:铜仁市农业农村局
  • 代替标准:
    批准发布部门:铜仁市市场监督管理局
  • 标准分类:食品技术农、林、牧、渔业铜仁市

内容简介

地方标准《梵净山 红茶加工技术规程》由铜仁市农业农村局归口上报,主管部门为铜仁市市场监督管理局。本文件规定了梵净山红茶的术语和定义,加工场所、设备、人员要求,原料(鲜叶)要求,加工工艺技术要求和档案管理。本文件适用于梵净山红茶的加工。

起草单位

铜仁市现代农业产业发展招商服务中心、贵州大学、印江土家族苗族自治县茶产业发展中心、铜仁市茶叶行业协会、思南县茶桑技术推广中心、石阡县茶产业发展中心、铜仁市检验检测院

起草人

徐代刚、张珍明、杨娜、樊朝阳、何旭秋、林丽梅、徐夷、何彦义、温顺位、吴欢、覃涛、牟镖文

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