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DB36/T 2027-2024 普通高等学校营养健康食堂建设规范

DB36/T 2027-2024 普通高等学校营养健康食堂建设规范

DB36/T 2027-2024

地方标准江西省推荐性

标准详情

  • 标准名称:普通高等学校营养健康食堂建设规范
  • 标准号:DB36/T 2027-2024
    中国标准分类号:C55
  • 发布日期:2024-10-12
    国际标准分类号:67.020
  • 实施日期:2025-04-01
    技术归口:省卫生健康标准化技术委员会
  • 代替标准:
    批准发布部门:江西省市场监督管理局
  • 标准分类:食品技术食品工艺公共管理社会保障和社会组织江西省

内容简介

地方标准《普通高等学校营养健康食堂建设规范》由省卫生健康标准化技术委员会归口上报,主管部门为江西省市场监督管理局。本文件规定了江西省辖区内普通高等学校营养健康食堂建设的资质条件、制度建设、组织管理、场所管理、规范操作、营养健康管理等内容和要求。本文件适用于江西省辖区内普通高等学校营养健康食堂建设。

起草单位

江西省疾病预防控制中心、南昌师范学院

起草人

范奕、陈婷、陈福辉、宋孝光、邱伟华、朱慧、刘亦文、夏克坚、方晓艳

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