DB64/T 1232-2024 盐池滩羊肉生产技术规程
内容简介
本地方标准《盐池滩羊肉生产技术规程》，主管部门为宁夏回族自治区市场监督管理厅。本文件规定了盐池滩羊肉生产的羊肉品质保证要求、羊场建设及工艺参数、饲养管理、屠宰等技术要求。本文件适用于盐池滩羊肉生产。
起草单位
宁夏农林科学院动物科学研究所、盐池县农业农村局、宁夏回族自治区畜牧工作站、宁夏盐池滩羊选育场、宁夏盐池滩羊产业发展集团有限公司
起草人
赵正伟、王锦、马青、马丽娜、杨冲、张久盘、王倩、杨宇为、刘统高、吴爽、刘占发、周托、黄玉邦、刘彩凤
相近标准
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