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DB21/T 4059-2024 猪屠宰场动物卫生管理技术规范

DB21/T 4059-2024 猪屠宰场动物卫生管理技术规范

DB21/T 4059-2024

地方标准辽宁省推荐性

标准详情

  • 标准名称:猪屠宰场动物卫生管理技术规范
  • 标准号:DB21/T 4059-2024
    中国标准分类号:B41
  • 发布日期:2024-11-30
    国际标准分类号:65.020.30
  • 实施日期:2024-12-30
    技术归口:辽宁省农业农村厅
  • 代替标准:
    批准发布部门:辽宁省市场监督管理局
  • 标准分类:农业农业和林业动物饲养和繁殖农、林、牧、渔业辽宁省

内容简介

地方标准《猪屠宰场动物卫生管理技术规范》由辽宁省农业农村厅归口上报,主管部门为辽宁省市场监督管理局。本文件规定了生猪屠宰场硬件建设、人员岗位技能、入场查验、抽样检测、屠宰操作、同步检疫检验、实验室检测、消毒与消毒效果评价、无害化处理等动物卫生管理技术要求。本文件适用于生猪屠宰场动物卫生管理。

起草单位

辽宁省动物疫病预防控制中心

起草人

郭首龙、刘俊、杨作丰、邓文超、林子裕、李巍、郭涛、吴洪涛、任岚峰、黄鹤、张鑫、王冰、刘耀川、李旭、陈立刚、李松励、王海龙、仇华吉

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