标准详情
- 标准名称：中小学营养配餐指南
- 标准号：DB3602/T 0006-2024
- 中国标准分类号：C55
- 发布日期：2024-11-15
- 国际标准分类号：11.020
- 实施日期：2024-11-20
- 技术归口：景德镇市卫生健康委员会
- 代替标准：
- 批准发布部门：江西省市场监督管理局
- 标准分类：医药卫生技术医学科学和保健装置综合社会保障和社会组织江西省公共管理
DB3602/T 0006-2024 中小学营养配餐指南
内容简介
本地方标准《中小学营养配餐指南》由景德镇市卫生健康委员会归口上报，主管部门为江西省市场监督管理局。本文件规定了6~17岁中小学生的学生餐营养标准、配餐原则、合理烹调、学生餐管理和配餐程序。本文件适用于景德镇市为中小学生供餐的学校食堂或供餐单位。
起草单位
景德镇市市场监督管理综合检验检测中心、景德镇市教育体育局、景德镇市疾病预防控制中心、景德镇陶欣餐饮管理有限公司、景德镇速派餐饮服务有限公司
起草人
郭紫娟、周宁菱、于永康、王建军、孙盼、施宝顺、程晓芳、刘思萌、吕舟博、余祺瑞、王琪、黄霖、彭志斌、闵文光、李彬红、计萍、朱陕徽
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