DB53/T 1351-2025 工夫红茶加工技术规程
内容简介
地方标准《工夫红茶加工技术规程》，主管部门为云南省市场监督管理局。本文件界定了云南省工夫红茶的术语和定义、要求、初加工工艺流程和技术、毛茶、精加工工艺流程和技术、加工记录内容。本文件适用于云南省工夫红茶的加工。
起草单位
云南农业大学、普洱茶研究院、普洱市茶叶科学研究所、云南中茶茶业有限公司、凤庆凤宁茶业有限公司、凤庆峡山茶业有限公司、云南昌宁红茶业集团有限公司、凤庆小罐茶业有限公司、勐海县悦成农业科技开发有限公司
起草人
王白娟、王兴华、陈立佼、高峻、袁文侠、严亮、刘晓慧、赵远艳、盛玉泊、张贵景、邓秀娟、罗亚昆、王桥美、邵宛芳、吕才有、崔廷宏、李绍聪、蒋勋、田稳荣、张成仁、郑文忠、张志刚、黄玮、车绕琼
相近标准
DB36/T1794-2023工夫红茶加工技术规程DB50/T1038-2020工夫红茶加工技术规程DB51/T878-2009工夫红茶加工技术规程DB52/T639-2010贵州红茶工夫红茶加工技术规程DB43/T1912-2020新化红茶工夫红茶加工技术规程DB43/T1926-2020常德红茶工夫红茶加工技术规程DB51/T878-2017川红工夫红茶加工技术规程DB3211/T1022-2020镇江红工夫红茶加工技术规程DB52/T639-2023贵州红茶工夫茶加工技术规程DB5227/T126-2023贵定云雾贡茶工夫红茶加工技术规程
* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，本网站所提供的电子文本仅供参考，请以正式出版物为准。电子文本仅供个人标准化学习、研究使用，不得复制、发行、汇编、翻译或网络传播等。如有侵权，请及时联系我们！