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DB4416/T 38-2025 仙湖茶加工技术规程

DB4416/T 38-2025 仙湖茶加工技术规程

DB4416/T 38-2025

地方标准河源市推荐性

标准详情

  • 标准名称:仙湖茶加工技术规程
  • 标准号:DB4416/T 38-2025
    中国标准分类号:X55
  • 发布日期:2025-02-18
    国际标准分类号:67.020
  • 实施日期:2025-03-18
    技术归口:河源市市场监督管理局
  • 代替标准:
    批准发布部门:河源市
  • 标准分类:农、林、牧、渔业食品技术食品工艺河源市

内容简介

地方标准《仙湖茶加工技术规程》由河源市市场监督管理局归口上报,主管部门为河源市。本文件规定了仙湖茶的术语和定义、茶叶加工场所要求、原料(鲜叶)要求、加工技术要求、包装贮藏、加工档案记录。本文件适用于河源市仙湖茶产区内绿茶和红茶的加工。

起草单位

东源县茶叶产业协会、广东省农业科学院茶叶研究所、东源县仙湖山农业发展有限公司、东源县纯信仙湖茶业发展有限公司、东源县曾氏仙湖茶业发展有限公司、河源市仙湖茗露茶业发展有限公司、东源县雄觅春山茶业有限公司、河源市丹仙湖茶叶有限公司、东源县五指山农业发展有限公司、河源市绿色仙湖茶叶有限公司、河源市天仙湖农业发展有限公司、河源市客家红农业科技开发有限公司、东源县康业茶果发展有限公司、东源县曲龙屯种植专业合作社、河源市石坪顶茶业发展有限公司、河源柳上美人生态农业有限公司、河源市伟景农林发展有限公司、东源县碧湖山生态农业发展有限公司、东源县中力农业生态有限公司

起草人

黄华林、凌彩金、周巧仪、梁冬霞、邹映池、朱远惠、邹波、曾景纯、曾云科、曾立坤、陈家乐、邱丽芳、曾惠玲、陈相青、叶志坚、邝志勇、潘坚、童广清、吴粤卿、陈芬、陈小兰、刘建伟、钟嘉彬、徐汉聪、曾伟霞

相近标准

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