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DB6108/T 108-2025 榆林特色食品加工技术规程干炉

DB6108/T 108-2025 榆林特色食品加工技术规程干炉

DB6108/T 108-2025

地方标准榆林市推荐性

标准详情

  • 标准名称:榆林特色食品加工技术规程干炉
  • 标准号:DB6108/T 108-2025
    中国标准分类号:X10
  • 发布日期:2025-03-04
    国际标准分类号:67.02
  • 实施日期:2025-04-04
    技术归口:榆林市市场监督管理局
  • 代替标准:
    批准发布部门:榆林市市场监督管理局
  • 标准分类:食品技术住宿和餐饮业榆林市

内容简介

地方标准《榆林特色食品加工技术规程干炉》由榆林市市场监督管理局归口上报,主管部门为榆林市市场监督管理局。本文件规定了干炉的原料、加工场所及设备、工艺流程、加工、加工过程控制、证实方法。本文件适用于榆林特色食品干炉的加工。

起草单位

榆林市食品检验检测中心、榆林市市场监督管理局、榆林满嘴香食品科技股份有限公司、榆林市榆阳区龙潭食品有限公司、榆林学院、榆林市横山区科技发展服务中心

起草人

侯磊磊、米林锋、贾小海、胡美玲、曹建伟、薛惠明、郑鑫、柴梅梅、高文瑞、贺亚如、李月月、毛敏、陈小凤、孙小龙、班园园、张继飞、史建国、毕伟伟、史光锐、朱肖肖、朱芸

相近标准

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