BS EN 13784-2002 标准详情
- 标准号：BS EN 13784-2002
- 中文标题：食品.用DNA鉴定检测被辐照食品.筛选法
- 英文标题：Foodstuffs - DNA comet assay for the detection of irradiatied foodstuffs - Screening method
- 标准类别：英国标准
- 发布日期：2002-01-31
BS EN 13784-2002 食品.用DNA鉴定检测被辐照食品.筛选法
内容简介
This European Standard specifies a screening method for foods that contain DNA. It is based on micro-gel electrophoresis of single cells or nuclei to detect DNA fragmentation presumptive to irradiation treatment [1] to [8]. The DNA Comet Assay is not
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