EN ISO 8442-1-1997 与食品接触的材料和制品 刀具与凹形餐具 第1部分：准备食物用刀具的要求
EN ISO 8442-1-1997 标准详情
- 标准号：EN ISO 8442-1-1997
- 中文标题：与食品接触的材料和制品 刀具与凹形餐具 第1部分：准备食物用刀具的要求
- 英文标题：Materials and articles in contact with foodstuffs - Cutlery and table holloware - Part 1: Requirements for cutlery for the preparation of food (ISO 8442-1:1997)
- 标准类别：欧盟标准EN
- 发布日期：1997/12/01
内容简介
Defines material and performance criteria, as well as test procedures for metal cutlery and related instruments used for food preparation. Two grades are defined- A normal grade with corrosion resistant prongs or blades able to be used in dishwashers
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