BS 6248-2-1982 标准详情
- 标准号：BS 6248-2-1982
- 中文标题：酪朊及酪朊酸盐.第2部分:酪朊的"固定灰分”的测定方法(参考法)
- 英文标题：Caseins and caseinates - Method for determination of 'fixed ash' of caseins (reference method)
- 标准类别：英国标准
- 发布日期：1982-06-30
BS 6248-2-1982 酪朊及酪朊酸盐.第2部分:酪朊的"固定灰分”的测定方法(参考法)
内容简介
Applies to caseins obtained by acid precipitation, or lactic fermentation, ammonium caseinates, to their mixtures with rennet caseins and with caseinates, and to caseins of unknown type.
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