I.S. EN ISO 3093-2007 标准详情
- 标准号：I.S. EN ISO 3093-2007
- 中文标题：
- 英文标题：Wheat, rye and Respective Flours, Durum Wheat and Durum Wheat Semolina - Determination of the Falling Number According to Hagberg-perten
- 标准类别：爱尔兰国家标准I.S.
- 发布日期：
I.S. EN ISO 3093-2007
内容简介
Describes the determination of the alpha-amylase activity of cereals by the Falling Number method according to Hagberg-Perten.
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