BS EN 13708-2002 标准详情
- 标准号：BS EN 13708-2002
- 中文标题：食品.用电子自旋共振光谱法检验经辐照的含晶体糖的食品
- 英文标题：Foodstuffs - Detection of irradiated food containing crystalline sugar by ESR spectroscopy
- 标准类别：英国标准
- 发布日期：2002-01-14
BS EN 13708-2002 食品.用电子自旋共振光谱法检验经辐照的含晶体糖的食品
内容简介
This European Standard specifies a method for the detection of foods containing crystalline sugars which havebeen treated with ionizing radiation, by analysing the electron spin resonance (ESR) spectrum, also called electronparamagnetic resonance (EP
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