ISO 6391-1997 标准详情
- 标准号：ISO 6391-1997
- 中文标题：肉和肉制品.大肠杆菌的计数.在44℃用膜材料的计群法
- 英文标题：meat and meat products-enumeration of escherichia coli-colony-count technique at 44℃ using membranes
- 标准类别：国际标准化组织标准ISO
- 发布日期：1997-12-15
ISO 6391-1997 肉和肉制品.大肠杆菌的计数.在44℃用膜材料的计群法
内容简介
This International Standard specifies a method for the enumeration of viable Escherichia coli present in all kinds of meat and meat products, including poultry.The method will detect Escherichia coli (biotype 1) and lactose non-fermenting or anaeroge
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