DIN 18855-1-2005 标准详情
- 标准号：DIN 18855-1-2005
- 中文标题：商用厨房设备.第1部分:双层蒸煮锅和快速蒸煮锅.要求和试验
- 英文标题：Equipment for commercial kitchens - Part 1: Double jacketed boiling and quick boiling pans - Requirements and testing
- 标准类别：德国标准
- 发布日期：2005-07
DIN 18855-1-2005 商用厨房设备.第1部分:双层蒸煮锅和快速蒸煮锅.要求和试验
内容简介
This standard contains requirement for design and function of built in double jecketed boiling and quick boiling pans for using in professional kitchens, including the testing, technical safety and hygienic characteristic feature. Against DIN 18855:2
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