BS 4020-1974 标准详情
- 标准号：BS 4020-1974
- 中文标题：加工奶酪中的乳链球菌肽的估算和鉴别方法
- 英文标题：Methods for the estimation and differentiation of nisin in processed cheese
- 标准类别：英国标准
- 发布日期：1974-02-14
BS 4020-1974 加工奶酪中的乳链球菌肽的估算和鉴别方法
内容简介
Estimation; differentiation from most other antibiotics and antimicrobials which might be present; confirmation of identity in commercial preparations; recommendations on use of nisin.
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