ISO 1854-1999 标准详情
- 标准号：ISO 1854-1999
- 中文标题：乳清干酪.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
- 英文标题：whey cheese -- determination of fat content -- gravimetric method (reference method)
- 标准类别：国际标准化组织标准ISO
- 发布日期：1999-10-01
ISO 1854-1999 乳清干酪.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
内容简介
This International Standard specifies the reference method for the determination of fat content of whey cheese.NOTE If the whey cheese does not dissolve completely in the ammonia or if it contains free fatty acids in significant quantities (only in
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