BS 5929-10-1999 标准详情
- 标准号：BS 5929-10-1999
- 中文标题：食品的感官分析法.食品颜色评定的一般指南和试验方法
- 英文标题：Methods for sensory analysis of food - General guidance and test method for assessment of the colour of foods
- 标准类别：英国标准
- 发布日期：1999-10-15
BS 5929-10-1999 食品的感官分析法.食品颜色评定的一般指南和试验方法
内容简介
This International Standard gives general guidance and specifies a method for the sensory evaluation of the colours of food products by visual comparison with colour standards. The given procedures are applicable to solid, semi-solid, powder and liqu
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