DIN 18863-2003 标准详情
- 标准号：DIN 18863-2003
- 中文标题：大型厨房设备.压力蒸气炊具.要求和试验
- 英文标题：equipment for commercial kitchens - pressure steam cookers - requirements and testing
- 标准类别：德国标准
- 发布日期：2003-06-01
DIN 18863-2003 大型厨房设备.压力蒸气炊具.要求和试验
内容简介
The project contains requirement for design and function of built in pressure steam cookers for using in professional kitchens, including the testing, technical safety and hygienic characteristic feature. Against DIN 18863:1987-04 requirements for th
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