BS EN 12014-5-1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.含蔬菜的婴幼儿食品中硝酸盐.酶催测定
BS EN 12014-5-1997 标准详情
- 标准号：BS EN 12014-5-1997
- 中文标题：食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.含蔬菜的婴幼儿食品中硝酸盐.酶催测定
- 英文标题：Foodstuffs - Determination of nitrate and/or nitrite content - Enzymatic determination of nitrate content of vegetable-containing food for babies and infants
- 标准类别：英国标准
- 发布日期：1997-08-15
内容简介
This European Standard specifies an enzymatic method for the determination of vegetable-containing food for babies and infants [1], [2]. This method is applicable to nitrate contents in the range of 50 mg/kg to 200 mg/kg.
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