DIN 10472-1996 标准详情
- 标准号：DIN 10472-1996
- 中文标题：牛奶和乳制品中总蛋白量中乳蛋白和酪蛋白成分量的测定.电泳法
- 英文标题：determination of casein and whey protein contents of milk and milk products - electrophoretic method
- 标准类别：德国标准
- 发布日期：1996-06-01
DIN 10472-1996 牛奶和乳制品中总蛋白量中乳蛋白和酪蛋白成分量的测定.电泳法
内容简介
The document specifies an electrophoretic method for the determination of casein and whey protein contents of milk and milk products.
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