ISO 11816-1-2006 乳和乳制品.碱性磷酸酶的活性测定.第1部分:乳和乳制饮料的荧光测定法
ISO 11816-1-2006 标准详情
- 标准号：ISO 11816-1-2006
- 中文标题：乳和乳制品.碱性磷酸酶的活性测定.第1部分:乳和乳制饮料的荧光测定法
- 英文标题：Milk and milk products - Determination of alkaline phosphatase activity - Part 1: Fluorimetric method for milk and milk-based drinks
- 标准类别：国际标准化组织标准ISO
- 发布日期：2006-04
内容简介
This part of ISO 11816 IDF 155 specifies a fluorimetric method for the determination of alkaline phosphatase (ALP, EC 3.1.3.1) activity in pasteurized whole milk, semi-skimmed milk, skimmed milk and flavoured milks. The method is applicable for milk
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