EN 14573-2004 标准详情
- 标准号：EN 14573-2004
- 中文标题：食品.用GC/MS测定3-一氯丙烷-1,2-二醇
- 英文标题：foodstuffs - determination of 3-monochloropropane-1,2-diol by gc/ms
- 标准类别：欧盟标准EN
- 发布日期：2004-10-01
EN 14573-2004 食品.用GC/MS测定3-一氯丙烷-1,2-二醇
内容简介
Specifies a gas chromatographic method using mass spectrometric detection for the determination of 3-monochloropropane-1,2-diol (3-MCPD) in hydrolysed vegetable proteins and other foodstuffs. The method has been validated in interlaboratory studies f
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