UNE EN 1139-1995 标准详情
- 标准号：UNE EN 1139-1995
- 中文标题：水果和蔬菜汁 - 酶法测定D-异柠檬酸含量 - 光谱法
- 英文标题：Fruit And Vegetable Juices - Enzymatic Determination Of D-isocitric Acid Content - Spectrometric Method
- 标准类别：西班牙国家标准UNE
- 发布日期：
UNE EN 1139-1995 水果和蔬菜汁 - 酶法测定D-异柠檬酸含量 - 光谱法
内容简介
Specifies an enzymatic method for the determination of the total content of D-isocitric acid, present either in the form of the free acid or its salts including esters and lactones in fruit and vegetable juices and related products. Coverage includes
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