ISO 8968-5-2001 标准详情
- 标准号：ISO 8968-5-2001
- 中文标题：乳 氮含量的测定 第5部分：蛋白质氮含量的测定
- 英文标题：Milk - Determination of nitrogen content - Part 5: Determination of protein-nitrogen content
- 标准类别：国际标准化组织标准ISO
- 发布日期：2001-12
ISO 8968-5-2001 乳 氮含量的测定 第5部分：蛋白质氮含量的测定
内容简介
This part of ISO 8968 | IDF 20 specifies a method for the direct determination of the protein-nitrogen content of liquid milk, whole or skimmed.An alternative indirect method using calculations is also described.
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