ISO 3972-1991 标准详情
- 标准号：ISO 3972-1991
- 中文标题：感官分析 方法学 味觉灵敏度的测定方法
- 英文标题：Sensory analysis; methodology; method of investigating sensitivity of taste
- 标准类别：国际标准化组织标准ISO
- 发布日期：1991-09
ISO 3972-1991 感官分析 方法学 味觉灵敏度的测定方法
内容简介
Describes a set of objective tests for familiarizing assessors with sensory analysis. This second edition cancels and replaces the first edition (1979). Annexes A and B are for information only.
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