BS 5929-5-1988 标准详情
- 标准号：BS 5929-5-1988
- 中文标题：食品感官分析方法.第5部分:"Ａ”和"非Ａ”试验
- 英文标题：Methods for sensory analysis of food - 'A'-'not A' test
- 标准类别：英国标准
- 发布日期：1988-01-29
BS 5929-5-1988 食品感官分析方法.第5部分:"Ａ”和"非Ａ”试验
内容简介
Assessment of identity of a sample with sample 'A' as a difference test, as a recognition test of a stimulus or as a perception test of the sensitivity of an assessor.
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