BS DD ISO/TS 17996-2006 标准详情
- 标准号：BS DD ISO/TS 17996-2006
- 中文标题：乳酪.以恒定位移速率的单轴压力测定流变特性
- 英文标题：Cheese - Determination of rheological properties by uniaxial compression at constant displacement rate
- 标准类别：英国标准
- 发布日期：2006-12-29
BS DD ISO/TS 17996-2006 乳酪.以恒定位移速率的单轴压力测定流变特性
内容简介
This Technical Specification describes a method for the determination of rheological properties by uniaxial compression at constant displacement rate in hard and semi-hard cheeses. The method provides standard conditions for sampling and testing, for
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