BS EN 14122-2003 标准详情
- 标准号：BS EN 14122-2003
- 中文标题：食品.用高效液相色谱法测定维生素B1的含量
- 英文标题：Foodstuffs - Determination of vitamin B1 by HPLC
- 标准类别：英国标准
- 发布日期：2003-06-04
BS EN 14122-2003 食品.用高效液相色谱法测定维生素B1的含量
内容简介
This European Standard specifies a method for the determination of vitamin B1 in foodstuffs by high performance liquid chromatography (HPLC). Vitamin B1 is the mass fraction of total thiamin including its phosphorylated derivatives.
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