ISO 4120-1983 标准详情
- 标准号：ISO 4120-1983
- 中文标题：感官分析-方法-三角测试
- 英文标题：sensory analysis-methodology-triangular test
- 标准类别：国际标准化组织标准ISO
- 发布日期：1983-11-01
ISO 4120-1983 感官分析-方法-三角测试
内容简介
The method is applicable for revealing slight differences between samples. The differences may concern either all attribute of the samples, the principle consists in simultaneous presentation to the assessors of a set of three samples, two of which a
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