DIN 10461-1990 标准详情
- 标准号：DIN 10461-1990
- 中文标题：牛奶中乳果糖含量的测定
- 英文标题：Determination of lactulose content of milk
- 标准类别：德国标准
- 发布日期：1990-11
DIN 10461-1990 牛奶中乳果糖含量的测定
内容简介
The standard specifies a enzymatic method for the determination of the lactulose content of milk. The lactulose content characterizes the heat treatment of milk and is used for distinguishing pasteurized milk, UHT milk and sterilized milk.#,,#
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